Asorti augļu torte

Krāsainās tortes ir izsmalcinātas mini pīrāgas ar daudzveidīgām garšām, kas gudri apvieno nelielu pīrāgu čaumalu ar bagātīgiem pildījumiem un unikāliem dekoriem, padarot tās par iecienītu desertu galdu un pēcpusdienas tējas izvēli. Minia krūzītes-formas pīrāga čaumalas dizains ir mazs un izsmalcināts, ar precīzi kontrolētu diametru aptuveni 3-5 centimetrus, padarot tos viegli lietojamus un lieliski piemērotus vienam kumosam. Tortei ir klasiska sviestaina un kraukšķīga tekstūra, ar glīti nogrieztām malām un zeltaini{5}}dzeltenu krāsu pēc cepšanas augstā temperatūrā, izdalot bagātīgu sviesta aromātu — dubultā bauda gan redzei, gan smaržai.

Katra krāsainā torte ir dekorēta atbilstoši tās specifiskajai garšai, ar svaigām un kuplām zemeņu šķēlītēm, apaļām un sulīgām mellenēm, kraukšķīgām mandeļu šķēlītēm vai smalkiem šokolādes dekoriem. Košās krāsas ir vizuāli pievilcīgas. Apakšējā pīrāga čaumala ir rūpīgi izgatavota no augstas-kvalitatīvas sviesta un zema- lipekļa miltiem, kā rezultātā pēc cepšanas tiek iegūta kraukšķīga un drupana tekstūra; pildījumu galvenokārt veido zīdains krējums, viegls putas vai bagātīgs olu krēms, un dažās šķirnēs ir iekļauts arī svaigu augļu biezenis vai bagātīga šokolādes mērce, lai uzlabotu garšu. Kraukšķīgā pīrāga čaumala un gludais pildījums rada izteiktu tekstūras kontrastu, saldu, bet ne noturīgu, ar bagātīgiem garšas slāņiem. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties baudīt ikdienu vai dalīties īpašos gadījumos, šīs tortes viegli paspilgtina saldos mirkļus.