Galvenā sastāvdaļa ir milti ar zemu{0}}glutēna saturu, kas var veidot 40%-60% no kopējā daudzuma. Sviestu izmanto, lai nodrošinātu drupanu tekstūru, un pūdercukuru izmanto salduma regulēšanai. Kokosriekstu skaidiņas parasti veido 10%-25% no kopējām sastāvdaļām. Standarta receptē ietilpst 90–125 g miltu ar zemu lipekļa saturu, 10–20 g kokosriekstu skaidiņas, 25–70 g sviesta, 30–40 g pūdercukura un atbilstošs daudzums olu šķidruma. Dažās modificētajās receptēs tiek pievienoti milti ar augstu lipekļa saturu, lai uzlabotu elastību, vai ķirbju biezenī, lai uzlabotu uzturvērtību.
